石川、金沢、富山、福井、滋賀で店舗展開するラーメン店「らーめん世界」
お取り寄せサイトは2種類ございます
前日から長時間かけて仕上げる
濃厚な旨みがひろがる
和風豚骨スープです。
創業の1996年以来継ぎ足しで
使い続ける「秘伝タレ」で
こだわりの豚バラを納得いくまで長時間煮込んだ旨みとコクが自慢です。
北陸を中心に展開する「らーめん世界」では、
毎日手間暇かけて丁寧に煮込むスープ。
創業以来継ぎ足しのタレで作る焼豚。
小麦の風味が香る麺。一杯一杯。
奮励努力しながら納得のいくらーめんを目指し、ご提供いたしております。
選ばれた職人しか作ることが許されないやきめしは、秘伝のタレの旨味を米一粒一粒にまで広がるよう、強火で一気に焼き上げます。
他にも、毎朝手包みで作る餃子。アイデアの革新エビマヨ。粉のつけ方で決まるから揚げ。
昨日より今日、今日より明日。日々、味への精進と研究を重ねております。
1,090円(税込み)
強い火力で一気に炒め、
創業の1996年から継ぎ足して
きたタレで味付けした焼豚の旨みが
お米一粒一粒に広がります!
これが「他にはない絶品やきめし」
手作り焼豚のごろっとした満足感!